日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)
补冬食物状元榜:8大食物暖冬补身
中医认为,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用,投资少,见效快。不过,暖冬补身食物哪家强?这个问题就困扰很多人了。网上各种补身食物漫天飞,真心让有选择困难症的人揪心。今天为大家推荐的补冬食物,都是各大类中的第一,补冬选材首选它们就对了!
第一肉 羊肉
推荐理由
羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。
最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。