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豆腐酸了如何去酸味

日期:2018-12-20(原创文章,禁止转载)

豆腐是我们生活中常见,而且常吃的一种食物,哈尔滨市治疗羊羔疯去哪家最好可以更加有效的帮助补充蛋白质以及人体所需的一些营养物质,但是需要注意的治疗癫痫病医院哪家正规是豆腐出现酸味的话,那么可能是说明已经变质,过期了是不适合食用的,尤其是在购买豆腐回来之后应该尽快食用,如果不能够马上吃完的话,那么可以用一些盐水浸泡。

一、豆腐酸了如何去酸味 :

1、首先如果当天购买的豆腐最好尽快食用,您也可以用水泡,再放入少许食盐(过量会咸),浸泡,即可防止酸味儿。

2、如果豆腐已经有些酸味,可以用5%的苏打溶液浸泡。

3、浸泡半个小时左右,将豆腐取出,用清水冲洗干净,酸味即可去除。

二、酸了的豆腐能吃吗:

发现豆腐有异味,最好立即停止食用,因为变质食物容易引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛腹泻、轻微呕吐等症状,严重感染者,甚至会出现全身发冷、发热,此时必须到医院及时治疗,以免耽误治疗时间。豆腐隔夜后,肯定会变质。豆腐出现酸味有两种可能,一是做豆腐的时间过早,等到中午食用时,已过了豆腐的保质期。是顾客买回去后,一直装在口袋里,这会缩短豆腐的保质期。因此,顾客将豆腐拿回家后必须立即取出,用冷水浸泡,且尽早食用。

三、豆腐发酸是怎么回事:

新鲜的豆腐有酸味,豆腐山阳区看癫痫病的医院一般有盐水点的豆腐(也叫老豆腐)和内酯豆腐(也叫嫩豆腐),而内酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固,所以有酸味。这是正常现象。如果是放置过久的豆洱源县看癫痫病哪家有效腐发酸,那么就可能是变质了,因为豆腐特别容易变质,所以最好是现吃现买,不要放置很长时间都不食用。

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